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土入れ
地味な作業ですが、種まき用の育苗箱に下土を敷き詰めます。

まずは大量の土を用意。

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その土を育苗箱に入れて平らに伸ばして行きます。

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手製のへらで隅々まで奇麗に。

大規模農家はこの土入れまで機械でやってますが、
うどんも手打ちうどんの方が美味しいと言われてますから。

何事も手作業、手作業。

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合計100箱、完了。

準備万端、次回はいよいよ種まき作業に入ります。

2013_0411_214531-P4111213_convert_20130416102755.jpg

テレビでは人生の楽園とか言って、夢のような生活をあおってますが、
結構、地味な作業が多いですよ。

誰ともしゃべらない日もしばしば。

だから田舎の人は誰かに会うとしゃべりだすのです。


ご主人が忙しくて、ほんと退屈  ワン!


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